Las mejores costillas barbacoa en Texas

Texas y barbacoa van de la mano. Si te gusta para chuparse los dedos, deliciosas costillas a la barbacoa, relamerse los labios, usted tiene muchas opciones en Texas. Desde pequeños pueblos a grandes ciudades, restaurantes de barbacoa parecen estar en todas partes. Buscar un aparcamiento lleno de gente como una medida rudimentaria de la popularidad entre los ciudadanos locales.

Spring Creek barbacoa

Desde 1980, el lugar para llevar a su familia para la barbacoa en el norte de Dallas es Spring Creek. Entra por la puerta, ponerse en cola para realizar su pedido a medida que empuja una bandeja de cafetería junto, hacer sus selecciones, y encontrar una mesa. Si pide costillas, los anillos de servidor de un cencerro y gritos "cena de costilla!" Las costillas de carne y salsa pegajosa son grandes, pero su fin es subcampeón de los panecillos frescos calientes. Un servidor circulará los comedores para reponer su plato con rollos de tuberías calientes, levadura recién salidos del horno. El restaurante familiar se hizo tan popular que se abrió más ubicaciones.

Spring Creek barbacoa
270 Norte Central Expressway
Richardson, TX 75080-5305
972-669-0505
springcreekbarbeque.com/

El County Line (On the Hill)

Conocido en todo el centro de Texas, County Line es un restaurante de barbacoa popular con un gran menú. Encabezó las listas están las costillas con carne Angus y bebé costillas de cerdo, que son rociados con sal de ajo, pimienta negro y el chile en polvo, entonces fumaban lentamente durante 18 horas. El restaurante hace sus propias salsas de barbacoa. Los ingredientes de la salsa costilla de cerdo incluyen el azúcar morena y el zumo de naranja para dar un sabor dulce. Se añade la salsa después de la cocción inicial, a continuación, las costillas se hacen estallar de nuevo en el pozo durante ocho minutos, a continuación, que están listos para comer. Al igual que otros lugares de barbacoa populares, County Line ha abierto lugares adicionales en respuesta a la demanda de los clientes.

El County Line (En la ubicación de la colina)
6500 Bee Caves Road
? Austin, TX 78746
512-327-1742
countyline.com/

Angelo Bar-B-Que

De vuelta en la década de 1960, las virutas de madera cubrían el suelo de Angelo, que emite un olor amaderado y añadiendo atmósfera para la decoración sencilla. Lamentablemente, el jefe de los bomberos hizo Angelo para eliminarlos, ya que se pensaba que eran un peligro de incendio. La barbacoa continúa en la tradición de Angelo George, cuyas recetas y métodos de cocción son seguidas fielmente por su hijo y su nieto.

Angelo Bar-B-Que
2533 camino blanco de Solución
Fort Worth, TX 76107
817-332-0357
angelosbbq.com/

Barbacoa del tío Dan

residentes de Waco tienen barbacoa del tío Dan por su punto de costilla favorito local. Tío Dan tiene deliciosas salsas para sus costillas y otros platos de carne. Podrá disfrutar de una bebida helada botella de las hieleras abiertas.

Barbacoa del tío Dan
1001 Drive Aire Lago
Waco, TX 76710
254-772-3532
uncledansbbq.com

La identificación plancha

Para algunas de las mejores costillas que se pueden comprar, la tarifa de la muestra de Branding Iron servida en porciones generosas. El restaurante es muy popular entre los locales y las familias de la base aérea cercana Sheppard. Se ha limitado horas, por lo que sirven teléfono primero. Este restaurante es efectivo o cheque solamente.

Hierro de marcar
104 E de Scott Ave.
Wichita Falls, TX 76301
940-723-0338