Cómo cocinar Gallina de Cornualles del juego

Al cocinar las aves de corral, tales como la gallina de Cornualles del juego, que es esencial para cocinar el ave a fondo. las aves de corral cocida puede propagar la enfermedad y hacer que la gente enferma.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

2 Coloque las gallinas de Cornualles del juego con los lados de mama en un molde para hornear. Cubra el molde para hornear con papel de aluminio.

3 Ponga la bandeja para asar en el horno precalentado y cocinar las gallinas de Cornualles del juego durante aproximadamente una hora o hasta que esté hecho.

4 Utilice un palillo de dientes para meter un muslo de una de las gallinas de Cornualles del juego y mirar los jugos que salen. Si los jugos salgan claros (y no rosa), las gallinas de Cornualles del juego se hacen.

5 Utilice pinzas para recoger una pata o un ala. Cuando esté completamente cocido, las patas o alas deben moverse con facilidad, o sentir como si pudieran fácilmente romperse.

6 Recoge una gallina de Cornualles del juego con un par de pinzas. Mira el lado inferior del ave para ver si la gallina de Cornualles del juego parece estar bien cocido.

7 Continuar la cocción a las gallinas de Cornualles del juego si no están completamente cocidos. Repita los pasos cuatro a seis para verificar la cocción.

Consejos y advertencias

• También puede utilizar un termómetro para verificar la cocción. Coloque la sonda del termómetro en la mitad del muslo. La gallina de Cornualles del juego es seguro para comer cuando el termómetro marca 180 grados Fahrenheit.