No MSG Medicina Tradicional China zona de Cleveland, Ohio

Aunque etiquetado como "generalmente reconocido como seguro" por la Food and Drug Administration de los Estados Unidos, el glutamato monosódico, o MSG, un aditivo alimentario utilizado a veces en los restaurantes chinos, se ha reportado que causa una serie de síntomas conocidos como complejo de glutamato monosódico en los individuos que la consumen , explica la Clínica Mayo. Un pequeño número de restaurantes chinos en el Cleveland, Ohio, el área se abstenga de utilizar el GMS en sus platos, que atienden a las personas que desarrollan síntomas como dolores de cabeza, sofocos o sudoración después de consumir el aditivo mejorador del sabor.

Volverse loco

Stir Crazy es una cadena de restaurantes chinos del medio oeste, con una ubicación en la zona de Lyndhurst de Cleveland. El restaurante no utiliza el GMS en cualquiera de sus recetas. Dieciocho aperitivos conducen el menú, como la pu pu, que contiene las etiquetas engomadas de crisol del pollo, alitas de pollo pegajosas, rollitos de primavera de vegetales, costillas de cerdo, fideos y frutos secos fríos. Entre las especialidades de la cena son el pollo Kung Pao, la carne de Mongolia y el pollo de sésamo. Para el postre, pruebe las filles niño pequeño adoptado con los plátanos y el chocolate blanco, cubierto con azúcar y canela, helado de vainilla y salsa de caramelo. El restaurante cuenta con un bar completo. Stir Crazy sirve almuerzo y cena todos los días. No se aceptan reservas. vestimenta casual es apropiado.

Volverse loco

25385 Cedar Rd.

Cleveland, OH 44124

216-381-7600

stircrazy.com

Perla del oriente

La Perla de Oriente tiene locales en los suburbios de Shaker Heights y Rocky River, aproximadamente 23 minutos (10 millas) y 17 minutos (9 millas) de distancia de Cleveland, respectivamente. El restaurante es conocido por no usar el MSG como aditivo. El menú comienza con más de una docena de aperitivos tales como las tostadas de gambas, calamares fritos y carne de cerdo y camarones rollos de huevo. Una especialidad de la cena es el pato asado con salsa de mandarina, servido con Napa col, champiñones, cebollas y cerezas. Otra es las chuletas de cerdo hierba de limón marinado en miel y jengibre y presentados junto con tomate, pepino y lechuga. El menú también ofrece menús de degustación que pueden alimentar dos, cuatro, seis u ocho personas. El restaurante tiene un bar completo. Tanto la perla Shaker Heights y rocoso del río de los restaurantes Orient servir el almuerzo y la cena todos los días. Las reservas no son necesarias. vestimenta casual es apropiado.

Perla de Oriente Medio

20121 Van Aken Blvd.

Shaker Heights, OH 44122

216-751-8181

pearleast.com

Perla de Oriente West

19300 Detroit Rd.

Rocky River, OH 44116

440-333-9902

pearlwest.com

Beijing Garden

Situado en el barrio de Twinsburg, Beijing Garden es de aproximadamente 25 millas de Cleveland (alrededor de 30 minutos en coche). El menú MSG-libre comienza con ocho entradas, incluyendo la especialidad de berenjena china del chef relleno de carne picada de pollo. Las especialidades incluyen la cena sal y pimienta ancas de rana, piña camarones, carne de res en caldo de pollo caliente y piña. Cada cena se acompaña de una opción de arroz blanco o marrón. Beijing Garden está abierto para el almuerzo y la cena todos los días. No se aceptan reservas. vestimenta casual es la norma cuando se come en el restaurante. selecciones vegetarianas también están disponibles.

Beijing Garden

7995 Darrow Rd.

Twinsburg, OH 44087

330-425-9795

bjgarden.net