Cómo cocinar el arroz japonés

El arroz es un alimento básico en muchas culturas. En Japón, el arroz es el alimento más importante. Por ejemplo la palabra arroz en japonés es "Gohan", que también significa "comida", mientras que el desayuno es "Asa (por la mañana) -gohan. Al igual que en muchas culturas, el arroz se ofrece con cada comida japonesa. Una olla de arroz se deja en el mesa de la cocina cada vez que alguien podría necesitar un tentempié entre comidas. Este artículo le ayudará a cocinar arroz japonés.

Instrucciones

1 Lavar el arroz a fondo. Rise y volver a enjuagar el arroz hasta que el agua salga clara. Escurrir y deje a un lado.

2 Llena tu olla de arroz o una sartén honda con agua. Utilice 1/5 más agua por cada taza de arroz. Por ejemplo, para una taza de arroz, utilice uno y 1/5 de taza de agua. Verter en el arroz y dejar en remojo durante al menos una hora.

3 Colocar una tapa sobre la olla y empezar a cocinar el arroz a fuego alto hasta que el agua ha llegado a un hervor. Después, bajar el fuego y cocer el arroz durante 15 a 20 minutos. Asegúrese de que no se queme el arroz en la parte inferior.

4 Tome el arroz de la estufa y se deja reposar o vapor de agua durante 10 a 15 minutos. No quitar la tapa durante este tiempo.

Consejos y advertencias

• Si se utiliza una olla de arroz, usted no tiene que preocuparse de ajustar el calor. Sin embargo después de que el arroz esté cocido, asegúrese de dejarlo vapor durante 10 a 15 minutos antes de servir.
• Asegúrese de comprar el arroz de grano corto japonés porque sólo con el arroz de grano corto será el palo de arroz. arroz de grano largo estadounidense no funcionará con esta receta.