Cómo exfoliación de la piel del pollo

piel de pollo tiene un sabor delicioso a menudo, sobre todo en el pollo frito. Pero la piel de pollo no es la cosa más sana de comer. Debido al alto contenido de grasa de la piel de pollo, por lo general es mejor que pelar la piel de pollo de distancia. Sigue leyendo para saber cómo pelar lejos.

Instrucciones

1 Pelar la piel de pollo ejecutando en primer lugar las piezas de pollo crudo con agua caliente en el fregadero de la cocina. pollo frío es difícil de manejar. Hace mucho frío en las manos que hace que sea difícil llevar a cabo mientras se intenta pelar la piel. Ejecución de cada pieza bajo el agua caliente hace que sea más fácil.

2 Mira el pedazo de pollo que está tratando de pelar. Generalmente, usted puede ver una pieza interna despreciable de piel que cuelga ligeramente fuera del borde. Agarrar esta protuberancia de la piel entre el pulgar y el dedo índice mientras se agarra firmemente el otro extremo de la pieza de pollo. Tire con un movimiento fuerte tirón.

3 Utilice un cuchillo afilado como pelar la piel de pollo. Después de que haya comenzado el pelado de la piel lejos, tirando de la parte globalizado, utilizar su cuchillo afilado para cortar a través de la piel en sentido horizontal. Use un movimiento de vaivén. Esto ayuda a la piel para liberar más fácilmente.

4 Corte un lado de la pechuga de pollo crudo entero por la que se arriba en una tabla de cortar para que esté listo para pelar la piel de pollo de distancia. Utilice un cuchillo afilado y cortar la piel entre los muslos y el cuerpo del pollo. Mantenga una pierna del pollo en cada mano y levantar el pollo fuera de la tabla de cortar. Doblar las piernas hacia atrás al tiempo que levanta el pollo.

5 Mantenga la flexión de las piernas del pollo de nuevo hasta que los huesos se rompen en las articulaciones. Una vez que las articulaciones de las patas de un pollo crudo se rompen, ejecutar su cuchillo afilado a través de la piel y será más fácil de pelar la piel de distancia.