Cookout ideas de alimentos

June 30

Cookout ideas de alimentos


Planificación de una comida al aire libre puede ser un reto, especialmente cuando se debe preparar una gran cantidad de alimentos con un presupuesto limitado. Si usted está organizando una comida al aire libre para su familia y amigos, compañeros de trabajo o miembros de la iglesia o eres una empresa de catering necesidad de impresionar a los clientes, puede comprar algunos artículos comestibles tales como aderezos para ensaladas, condimentos y salsa que pueden convertir la tarifa comida al aire libre aburrida en delicias sabrosa sin poseer el conocimiento de los trucos de la industria alimentaria del oficio.

Carne y comida de mar

En lugar de la parrilla perros calientes baja calidad, parrilla de fiambre de pavo a medida y las salchichas de pollo que contienen frutas, frutos secos y hierbas. Alternativamente, si usted está en un presupuesto limitado puede servir a sus clientes comida al aire libre toda la carne y las salchichas kosher con una selección de salsa de tomate orgánico y el mango o la salsa de melocotón. También puede servir hamburguesas de salmón a la parrilla en lugar de hamburguesas de carne tradicionales. En términos generales, puede comprar hamburguesas de salmón a partir de un almacén de alimentos en su área.

Vegetales

Puede parrilla verduras de temporada en el interior de la estufa o en el exterior en la parrilla. Estos vegetales se pueden utilizar para hacer ensaladas de verduras a la parrilla, o pueden ser cortados en cubos y se añaden a las ensaladas de pasta. Aunque las alcachofas pueden ser un poco incómodo para comer en el interior, se puede cocer al vapor en la estufa durante 30 minutos y luego terminar de cocinar afuera en la parrilla por otros cinco a seis minutos. Mezclar el vinagre, el aceite de oliva virgen extra, la mayonesa y la sal y pimienta al gusto, para hacer una salsa de alcachofa de inmersión.

postres

Usted no tiene que sacrificar favoritos de verano tradicionales tales como fresa, arándano y pastel de ruibarbo sólo porque es demasiado caliente para hornear. Para evitar el sobrecalentamiento de su cocina, la compra de pasta de hojaldre ya preparadas y hacer su pastel de llenado a altas horas de la noche o temprano en la mañana. Sirva las empanadas con listo para servir crema batida en lugar de hacer crema batida a sí mismo de crema de leche. También puede mantener su comida al aire libre oferta de postres luz al servir la ensalada de fruta fresca o preparar una bandeja de fruta decorativo.

Prepared Foods-Deli

Si prefiere servir alimentos pre-hechos comida al aire libre como el pollo frito y asado a la parrilla, ensaladas y bandejas de deli, comprar la comida y lo han entregado lo más cercano a la hora de servir como sea posible. Por razones de seguridad alimentaria, ya sea sirviendo la comida en el interior o al aire libre, lugar ensaladas y otros alimentos preparados destinados a ser servido frío en bandejas llenas de hielo, y que no se demore servir alimentos calientes. Si usted tiene un montón de la misma comida, como el pollo o ensalada, no ponga todo a la vez. Mantenga los alimentos refrigerados fría y volver a calentar la comida caliente ya que se necesitan los artículos. Use un termómetro de cocina digital para monitorear temperaturas de los alimentos. En un entorno de comida al aire libre, para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos, tirar los alimentos fríos que supera los 41 grados Fahrenheit y comida caliente que cae por debajo de 140 grados Fahrenheit después de que ha estado sentado durante dos horas, según la NSF Internacional.


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