Comer con los dedos hispanos
La cocina española se compone de cuatro o cinco comidas durante todo el día. Debido a esto, la inclinación es hacia los alimentos del dedo en lugar de grandes comidas. conocido comúnmente como tapas, bocadillos pueden ser servidos en frío o en caliente, con una comida, o agrupan para formar su propia cuenta. Una variedad de sabores y cocinas se puede encontrar a lo largo de los alimentos del dedo hispanos, como su cultura culinaria ha absorbido muchos de los alimentos de los que les rodean.
tortilla Española
También llamado tortilla de patata, o tortilla de patatas, una tortilla española básica está hecha a partir de tres ingredientes simples: huevos, patatas y cebolla. Si bien cocinada como una gran tortilla, morder porciones tamaño, llamados pincho de tortilla, se sirven como comida para picar, ya sea caliente o frío. Una variedad de otros ingredientes también se pueden añadir, aunque la tortilla española siempre se caracteriza por su espesor.
Gambas al Ajillo
Gambas al ajillo, camarones o el ajo, es una de las tapas más reconocidos de España y es casi tan popular en América del Norte como en el país europeo. Sencillo de preparar, la receta está hecha de grandes cantidades de ajo frito con camarones, el coñac, el jugo de limón y pimentón español.
Patata Bravas
Aunque una receta sencilla, patatas bravas, o patatas fritas con una salsa brava, es muy popular en toda España, de las ciudades a las grandes ciudades. Las patatas fritas son simplemente PAN, mientras que la salsa se compone de pimentón, mayonesa, salsa de tomate, el perejil y el ajo y servida en el lado.
Huevos rellenos de atún
huevos rellenos son un alimento de dedo populares en América del Norte. Huevos rellenos de atún es un huevos rellenos receta tradicional española. Atún, salsa de tomate y mayonesa se mezclan con yema de huevo y se colocan en la mitad de un huevo duro.
banderillas
Estas tapas derivan su nombre de las púas usados durante las corridas de toros y son un alimento de dedo de serie en toda España. Se componen de aceitunas, cebollas en escabeche, anchoas, alcachofas, huevos de codorniz cocidos, salami y pimientos de plátano en los pinchos y sin necesidad de cocinar.