El tipo de té sirven en los restaurantes chinos
Los chinos tienen una reputación de larga data para un excelente té. En muchos restaurantes chinos, el té es complementaria con la comida. Diferentes restaurantes chinos sirven tés diferentes en función de su menú, o de acuerdo a los gustos de sus clientes.
Té de jazmín
El té de jazmín es uno de los tés más comunes que se sirven en los restaurantes chinos. Este té es también común en la China continental y Taiwán. El té de jazmín se hace generalmente con una base de té verde, pero algunos fabricantes utilizan oolong. La base se coloca en un caso en el que el vapor del jazmín hojas se combina con el té, sabor préstamos y el cuerpo.
Té verde
Mientras que el té verde es la sustancia en la ceremonia del té japonesa zen, el té verde no es de origen japonés. De hecho, el té verde se originó en China y en muchos restaurantes chinos sirven té verde con sus comidas. Este té verde por lo general se sirve en los restaurantes más tradicionales chinas ubicadas en los centros urbanos y las zonas de "Chinatown" en ciudades como Nueva York, Los Ángeles y Boston. restaurantes chinos Hunan (que se especializan en comida de la región de Hunan, China) a veces ofrecen una variación de té verde llamado "aguja de plata del té", que se hace de los brotes inmaduros de la planta del té verde.
Pu-er
Pu-er (también conocido como Bo-lay) es un té que muchos restaurantes chinos sirven como acompañamiento tradicional con dim sum. Auténtica bo-laico, que se utiliza en la producción de PU-er, es muy raro y caro; restaurantes chinos suelen ofrecer una mezcla de tés y aceites para simular el sabor. El té tiene un cuerpo completo y es embriagadora con una textura aceitosa.
Mezcla dinastía
El té de la dinastía de los híbridos se sirve generalmente en los restaurantes chinos de gama alta. Este té, una mezcla de oolong, jazmín y té verde, se utiliza en muchos restaurantes chinos debido a su versatilidad. El té va bien con casi cualquier comida y se puede preparar como un té helado, así como un té caliente.