Cómo servir copas para un Cóctel en el Hogar

El servir para amigos y familiares es una buena manera de conseguir experiencia si usted está buscando un empleo en el bar. Mezclar las bebidas en sí no es difícil; un gran aspecto del trabajo de un camarero es para servir a todos de forma rápida, para anticiparse a sus necesidades y para mantener la barra bien surtida. Las únicas diferencias entre servir en una fiesta en casa y en un bar real son que los huéspedes no va a correr una ficha en una fiesta privada y la barra tendrá una selección más limitada que la selección en un restaurante.

Instrucciones

1 Abastecerse así su barra. Es necesario licor (vodka, ginebra, ron, triple sec, tequila, whisky y whisky), mezcladores (sour mix, tomate, naranja, arándano, piña y jugo de pomelo, la leche, el agua de soda, agua tónica y agua corriente, y Coca-Cola, Sprite y cerveza de jengibre), vino (tinto y uno), la cerveza embotellada (dos opciones), 2 bolsas de hielo, cristalería (vino, chimenea, club, martini y gafas de tiro), aderezos (limón y rodajas de limón, rodajas de naranja, cerezas , sal), servilletas, revuelva palos, un agitador de metal, una mezcla de vidrio, una cuchara larga, un abridor de botellas, un sacacorchos y un libro de recetas de bebidas.

2 Designar a una persona como un chico de los recados para correr a la tienda para conseguir rellenos de hielo, licor, refrescos o aderezos si se han agotado.

3 Recuerde la receta básica para la mayoría de las bebidas mezcladas. Las bebidas que necesitan un tipo de licor: Use 1 oz. de licor y llenar el resto del vaso con el mezclador (o cantidades iguales de los mezcladores si hay más de uno). Por ejemplo, un ron con cola necesitarían 1 oz de ron y el resto de la copa se llena de Coca-Cola.
Las bebidas que necesitan dos tipos de licor: Utilice 1/2 Oz. de cada licor y la parte superior con la mesa de mezclas. Un creamsicle requeriría un onzas 1/2. de vodka, una onza 1/2. de triple sec y partes iguales de leche y jugo de naranja.
Las bebidas que necesitan tres tipos de licor: Utilice 1/3 Oz. de cada licor. Un tío Sam necesita 1/3 Oz. de licor de menta avalancha, 1/3 Oz. de Rumplemintz y 1/3 oz Aftershock de canela aguardiente.
Las bebidas que necesitan cuatro tipos de licor: Utilice un onzas 1/4. de cada uno y llenar el resto del vaso con el mezclador. Una bebida llamada Pure White El mal consiste en 1/4 Oz. de vodka, 1/4 oz. de Everclear, 1/4 Oz. de ron y 1/4 Oz. de whisky con un chorrito de jugo de limón.

4 Pregunta lo que su huésped una bebida contiene, si usted no sabe cómo hacerlo, e improvisar la bebida después del límite de la receta en el paso 3.

5 Siempre ponga el hielo en la primera hora de servir una copa en las rocas, y siempre bien agitar o mezclar la bebida para asegurarse de que está mezclado correctamente.

6 Presentar sus bebidas cuidadosamente. Límpielos si los desbordamientos de líquidos, poner una varilla de agitación en cada uno y sirven cada bebida fresca con una servilleta. Mantener la barra limpia y seca.

7 Hacer bebidas dos o tres a la vez para evitar que la gente se sirve en el momento oportuno. Se puede verter una onza de vodka en un vaso al mismo tiempo que se está vertiendo en el jugo de naranja para un destornillador.

8 Espera en las damas primero, cuando una pareja o un grupo de personas que vienen a la barra.
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9 Trate de recordar lo que la gente está bebiendo para que pueda anticipar su fin cuando regresan a la barra.

10 No hacer bebidas demasiado fuerte. Si alguien se está haciendo demasiado borracho, sugieren que el agua en lugar de alcohol. No seguir sirviendo a alguien que claramente ha tenido demasiado a beber, y no sirven a ningún menor.