Cómo hacer té Chai desde cero

July 24

té chai es una bebida a base de leche picante que se puede servir caliente o frío. No hay necesidad de pasar tres o cuatro dólares en una cafetería o restaurante para conseguir una taza de té chai. Es bastante fácil de hacer en casa. Esta receta sirve a dos pero puede ser un doble o cuadruplicado para hacer más porciones. Sigue leyendo para saber cómo hacer té chai desde cero.

Instrucciones

1 Pelar un trozo de raíz de jengibre fresco y luego se trocean muy bien que hacer sobre una cucharadita. Coloque esto en una olla pequeña con cuatro granos enteros de pimienta negra, dos clavos de olor, una rama de canela, cardamomo y dos semillas aproximadamente 1/8 cucharadita. de semillas de hinojo. Verter en 2 tazas de leche entera. Flotar dos bolsitas de té en la parte superior de la leche.

2 Llevar el chai a ebullición sin dejar de remover. La leche se vuelva de color marrón claro como los sabores de las especias y el ácido tánico en los diferenciales de té por toda la mezcla. A medida que comienza a hervir a fuego lento, la leche se forma una piel en la parte superior. Tire de esta piel y deseche. Bajar el fuego y seguir removiendo durante unos cinco minutos. Retire la cacerola del fuego.

3 Retire las bolsitas de té y tirar a la basura. A continuación, verter el té chai a través de un colador de té. El palo granos de pimienta, jengibre, clavo y canela, semillas será dejado en el colador. El chai estará listo para verter en las tazas de té y se sirve.

4 Añadir más azúcar al gusto. El chai puede servir caliente o frío. Para chai frío, coloque el líquido colado en una jarra hermético en el refrigerador durante por lo menos media hora. A continuación, se vierte sobre hielo triturado para una picante verano pick-me-up.

Consejos y advertencias

  • Cuanto más tiempo los cocineros chai, el más picante será.

© 2020 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com