Cómo obtener una semilla de mango con una herramienta

El mango, una fruta tropical dulce y aromático, no puede ser mordido y consumió la forma en que uno puede con una manzana o una pera. Los mangos tienen una piel bastante gruesa alrededor de ellos, que cubre la carne, con una gran semilla dura o piedra en el centro. Para comer un mango debe trabajar alrededor de la semilla, o eliminarlo por completo. Puede eliminar una semilla de mango mediante el uso de herramientas de cocina afilados para la extracción.

Instrucciones

1 Cortar el mango largo por la mitad, usando un cuchillo Santoku agudo. Wiggle una de las mitades del mango sueltos y mantenerlo en reserva.

2 Tallar un poco de la carne con sabor a fruta de la semilla con el cuchillo de cocina. Será difícil de quitar la semilla, si la carne alrededor de ella todavía está conectado.

3 Apuñalar a la semilla de mango con la hoja del cuchillo Santoku. Asegúrese de que la hoja se hundió en la semilla lo suficientemente profundo para que tire de ella con el cuchillo como herramienta. Es posible que tenga que mover el cuchillo y la semilla en torno a un poco.

4 Pelar la semilla de mango levantando el cuchillo Santoku arriba. Si la semilla no tenga un buen agarre al cuchillo, tratar punzante de nuevo con la pala hasta que son capaces de seleccionar la semilla.

5 Sacar la semilla con una cuchara grande si usted prefiere no utilizar un cuchillo afilado. Cucharas pueden ser utilizados para cavar alrededor de la semilla de mango para que la semilla finalmente se sale cuando levantarlo.

Consejos y advertencias

• Practique siempre cuidado al trabajar con cuchillos y otros utensilios de cocina afilados.
• Mantenga sus cuchillos afilados. En realidad, es insegura para cortar la fruta - u otros alimentos - con hojas de cuchillo sin filo, como se puede compensar con creces la falta de brillo presionando con fuerza en el cuchillo, mientras que rebanar y sin querer cortarse.