Cómo Freír el pan de Pita

El pan de pita tiene una forma redonda y se forma un bolsillo una vez que se termina de cocinar. Mientras que las personas prefieren hacer pan de pita en el horno, se puede freír en la estufa. El pan de pita cocina rápidamente en la estufa y se le da un exterior crujiente. La bolsa que se forma en el interior le permite crear una gran variedad de platos. Sirva pan de pita con su salsa favorita o inmersión, o rellenar el pan con una variedad de verduras y carnes.

Instrucciones

1 Añadir 1 cucharadita. levadura seca activa para el agua caliente. Agregue el azúcar blanco.

2 Combine la harina de repostería, sal y harina para todo uso en un recipiente aparte.

3 Añadir la mezcla de puré de manzana y la levadura a la mezcla de harina.

4 Amasar la masa hasta que se siente suave. Añadir 1 cucharada. de harina para todo uso hasta que alcance una consistencia maleable. Si la masa se siente demasiado seco, agregue 1 cucharada. de agua caliente a la vez para humedecerlo.

5 Forma la masa en una bola. Coloque la masa en un recipiente cubierto con aerosol antiadherente para evitar que se pegue. Coloque la masa de la capa en el spray antiadherente y cubrir el recipiente con papel plástico. Dejar que la masa suba en un lugar cálido durante una hora o hasta que doble su tamaño.

6 Enrollar la masa en una cuerda alrededor de 10 pulgadas a 12 pulgadas de largo. Cortar la cuerda en ocho trozos iguales.

7 Dar forma a las piezas en bolas redondas. Cubrir las bolas de masa con un paño de cocina húmedo. Dejar la masa crecer durante 20 minutos.

8 Aplanar cada bola en un círculo de 6 pulgadas a 8 pulgadas.

9 Calentar 2 cucharadas. de aceite de oliva en una sartén de fondo a fuego en la estufa. Añadir círculo de pan de pita uno a la sartén cuando se empieza a fumar.

10 Cocinar el pan de pita durante 30 segundos a un minuto por cada lado hasta que se formen manchas marrones. El pan de pita será similar a una tortilla cuando termina de freír. El pan se hinchan mientras se cocina en la sartén.

11 Deje que el pan de pita se enfríe por completo. Guárdelo en una bolsa de plástico a temperatura ambiente.

Consejos y advertencias

• Cosas de su ensalada favorita dentro de pan de pita para crear un tazón comestible.
• Ver el pan de pita con cuidado mientras se cocina, ya que puede quemarse fácilmente.