Cómo utilizar Asar cacerolas con Bastidores

Los defensores de asar bastidores creen que el uso de una rejilla en un molde para hornear se detiene al final de la carne de "guisar" en su propio jugo o ardor, lo que puede afectar el sabor del corte. bastidores para asar funcionan mediante la celebración de la carne de la parte inferior de la cacerola. Varios diferentes estilos de bastidores están disponibles, incluyendo: bastidores planos, en forma de V y en forma de U. Independientemente de la forma, los bastidores funcionan de la misma manera.

Instrucciones

1 Preparar la carne que se está asando según la receta o las instrucciones del paquete. Jamones, pavos, pollos y carne de res son sólo algunos de los tipos de carnes y aves que son perfectas para asar.

2 Añadir la mantequilla, el agua, las verduras o condimento para el pan tostado de acuerdo a la receta.

3 Coloque la parrilla en el pan tostado. Bastidores por lo general tienen asas. Las asas siempre deben estar apuntando hacia arriba. La mayoría de los bastidores llenan la base de la bandeja para asar. Si está trabajando con un pequeño estante, lo coloca en el centro de la sartén.

4 Coloque la carne en el centro de la parrilla y poner la bandeja en el horno precalentado y cocinar según la receta o las instrucciones del paquete.