Cómo utilizar goma de la goma
Cómo utilizar goma de la goma. diseño de la torta va más allá de la tradicional armadura de cesta de crema de mantequilla. Fondant y pasta de goma permiten incluso un panadero novato para crear diseños con temas que aparecen casi reales. Aprender a usar pasta de goma requiere algo de práctica, pero vale la pena el tiempo para crear obras maestras buscados. Sigue leyendo para aprender a utilizar pasta de goma.
Instrucciones
1 El color de la pasta de goma usando pasta de color de los alimentos y un palillo de dientes. Utilice el palillo de dientes para sumergirse en el color de los alimentos y limpiar el color a la pasta de goma. Amasar el color en la pasta de goma para lograr el color deseado. Desde pasta de goma ilumina cuando se seca, hacer que los colores más ricos y más oscuro de lo que desea; siempre se puede añadir más pasta de goma sin color para aclarar si es demasiado oscura.
2 Divida la pasta de goma en secciones y trabajar con una sección a la vez para evitar que se seque toda la pasta de goma al mismo tiempo. Amasar la sección y rodar en una bola antes de rodar hacia fuera. Coloque el resto no está trabajando con en un recipiente de vidrio o de plástico.
3 Estirar la pasta de goma para su uso como un pastel de merengue o para crear diseños como flores o personas. Use un rodillo para extender la pasta de goma de alrededor de 1/16 de pulgada sobre una superficie lisa como el mármol, acero inoxidable o vidrio. El polvo de la superficie lisa y rodillo con almidón de maíz antes de empezar a rodar.
4 Cortar la pasta de goma adelgazado en las formas deseadas utilizando un cuchillo o utilizar moldes de galletas. Una vez cortado, poner las piezas en papel de cera que se seque. Utilizar formas para decorar tortas, galletas o bizcochos. Moldear la pasta de goma en las formas 3-D y figuras.
5 Secar los diseños de pasta de goma durante varios días. Deje los formularios en papel encerado y vuelta todos los días para lograr el máximo de secado largo. Poner en pasta de goma espuma de poliestireno acelera el proceso de secado.
6 Adjuntar o trozos de cola de pasta de goma entre sí mediante la formación de hielo o clara de huevo reales. Usar color de la pasta alimentaria para pintar el diseño de pasta de goma o decoraciones después del secado. Use un pincel para dibujar en pasta de goma también.