Cómo conservar una patata

A medida que el otoño y el enfoque de las estaciones de invierno y la temporada de crecimiento llega a su fin, el cultivo de hortalizas pasará a segundo término a su preservación. Sin el calor y la luz solar intensa de la primavera y el verano, cultivos como la papa dejan de crecer y deben ser recolectadas y conservadas para su uso en los meses de invierno agrícolamente improductivas. La preservación de las patatas es un proceso de múltiples pasos que comienza con la dureza de su piel exterior, termina con el almacenamiento en frío y los prepara para seguir siendo comestible durante varios meses después de su cosecha.

Instrucciones

1 Extender el periódico en un lugar fresco, oscuro y bien ventilado. El cuarto debe mantenerse entre 50 y 60 grados.

2 Coloque las papas en el cuarto oscuro en el periódico extendáis. Deje que las patatas se sientan y endurecer sus pieles durante dos semanas.

3 Limpiar las patatas. Después de dos semanas, las pieles deben ser lo suficientemente resistente para soportar la limpieza. Para la limpieza, evitar el agua y simplemente borre cualquier suciedad o residuos. Cualquier dañado o papas podridas debe ser retirado del montón y se desechó. Manejar las patatas con cuidado y no aplastará ellos.

4 Coloque las papas en cajas o cestas bien ventilados. Para evitar hematomas, colocar las patatas en los recipientes a mano.

5 contenedores de cubierta con papel de diario para impedir la entrada de luz.

6 Almacenar las patatas en una zona Fahrenheit 35 a 40 grados durante varios meses.