Cómo hacer un pollo rápido con mijo

El mijo es un alimento saludable de fibra lleno, pero tiene un sabor suave que algunos llamarían soso. Chicken también podría ser llamada normal, pero los dos se mezcla muy bien en este delicioso y elegante de pollo y el mijo plato pilaf. Como beneficio adicional, solo sucio uno olla con esta receta.

Instrucciones

1 Mezclar el pimentón, comino molido, pimienta y sal en un tazón pequeño. Agregue las pechugas de pollo y dragar a cubrir con esta mezcla.

2 Calentar 1 cucharada. aceite en una sartén. Cuando esté caliente, añadir el pollo. Cocinar a cada lado durante unos 5 minutos hasta que esté bien cocido. Ponga a un lado en un plato.

3 Ahora añadir otra cucharada de aceite y añadir la cebolla picada. Saltear hasta que la cebolla se ablande y luego añadir el ajo. Agregue el mijo, el tomate y el caldo de pollo. Añadir el pollo en la parte superior. Llevar a ebullición a fuego medio y luego reducir el fuego a fuego lento. Deje que hierva a fuego lento durante 30 minutos o hasta que el mijo es tierna.

4 Retirar del fuego y servir. Puede añadir las hojas de laurel o ramitas de romero para adornar.