¿Qué es Bovril?

Bovril es un extracto de carne de vacuno británica popular que se puede utilizar para dar sabor o para hacer una bebida con sabor a carne de vaca-. Ha existido desde la década de 1870 y se levantó en popularidad, debido a la fuerte publicidad y un amor general para el producto, que fue encontrado durante un breve período en Bovril fue vegetariano para el desdén de muchos aficionados.

Origen

En 1871, Napoleón III ordenó lata de carne para sus tropas, que necesitan la proteína durante las marchas contra los prusianos. Esto condujo a la invención de John Lawson Johnston de "Carne de fluido de Johnston," la cual fue renombrada en 1886 Bovril.

Identificación

Bovril es un extracto de carne gruesa y salado, de color oscuro, que se vende en un frasco distintivo, redondeada. Viene en varios sabores, tales como carne y pollo.

Función

Bovril se utiliza a menudo para sazonar sopas y guisos. También se puede propagar en el pan como saborizante o mezclado con agua caliente para hacer una bebida.

Proteína

Bovril original carne es una gran fuente de proteínas, por lo que fue originalmente utilizado por los soldados y exploradores que necesitan la energía rápidamente.

Fútbol

Bovril esté más estrechamente vinculado a la cultura británica de fútbol, ​​debido a que muchos atletas consumen con fines energéticos a partir de 1909.