Cómo hacer magdalenas del vegano

January 22

No es necesario ser vegetariano para disfrutar de una deliciosa magdalena vegetariana. pastelitos de chocolate dulces y sanos, completos con glaseado cremoso, suave y esponjosa, será un enorme éxito entre los vegetarianos y veganos no por igual. Dales una oportunidad, y se le gratamente sorprendido.

Instrucciones

1 Forrar un molde para muffins con papel de aluminio o papel para muffins tazas. Precalentar el horno a 350 grados F.

2 Batir el vinagre y la leche de soja en un tazón grande para mezclar y ajustar la mezcla a un lado para cuajar durante unos minutos. Mezclar en el aceite, el azúcar y la vainilla hasta que esté espumoso.

3 Tamizar juntos el cacao en polvo, harina, polvo de hornear y bicarbonato de sodio. Añadir la mitad de los ingredientes secos a la mezcla, y batir bien antes de añadir el resto. Batir la mezcla hasta que no queden grumos grandes.

4 Rellenar los moldes 3/4 de su capacidad con la mezcla y hornear los bizcochos vegetarianas durante aproximadamente 18 a 20 minutos. Insertar un palillo en el centro de una magdalena, y si sale limpio, retirar del horno.

5 Permitir que los bizcochos se enfríen completamente sobre una rejilla.

Consejos y advertencias

  • Heladas las magdalenas veganas enfriados con el glaseado de su elección.

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