Cómo obtener el sabor a pescado Fuera de baja blanco Filetes

bajo blanco es un pez de agua dulce común en lagos y ríos en todo Estados Unidos. carne baja blanca es una adición saludable a la mesa de la cena, ya que es rico en proteínas y ácidos grasos omega 3. Sin embargo, bajo blanco a menudo se acompaña de un fuerte sabor a pescado, que muchos encuentran poco atractivo. Usted puede conseguir el sabor a pescado de los filetes de pescado blanco para que la carne va a tomar en el sabor de los condimentos añadidos a la receta. Permitir seis horas de tiempo de preparación antes de planificar para cocinar sus filetes.

Instrucciones

1 Coloque los filetes de pescado blanco en el recipiente poco profundo. Verter suficiente suero de leche sobre la parte superior de los peces para cubrir los filetes completamente. Coloque la tapa sobre el recipiente y refrigere durante cuatro horas.

2 Retire los filetes del suero de leche. Desechar el suero de leche y enjuague tanto el recipiente y los filetes con agua fría.

3 Coloque los filetes de nuevo en el recipiente. Vierta suficiente vinagre blanco en el recipiente para venir a mitad de camino por los lados de los filetes. Vierta agua fría en el recipiente hasta que el líquido cubre la parte superior de los filetes. Coloque la tapa sobre el recipiente y refrigere por dos horas.

4 Lavar los filetes con agua fría y deseche la mezcla de vinagre y agua. Patente de los filetes de secar con papel de cocina y preparar de acuerdo a su receta elegida.

Consejos y advertencias

• El vinagre blanco también eliminará un olor a pescado de las manos y encimeras. Sumerja una esponja limpia en el vinagre y frote ligeramente la superficie durante 30 segundos. Enjuague con agua fría.