Como descongelar un pato

November 19

Como descongelar un pato


Desde pato fresco no está fácilmente disponible en todas partes, algunos amantes del pato deben dependen de las aves congeladas. Las aves de corral deben ser cocinados completamente - una tarea difícil cuando se congela la carne de pato. El primer paso en la preparación pato congelado se está descongelando. Usted necesita tener tiempo para descongelar y permitir el pato tiempo suficiente para llegar a temperatura ambiente.

Instrucciones

La descongelación del refrigerador

1 Coloque el pato congelado en un plato poco profundo revestido con varias capas de toallas de papel. Colocar el pato en el refrigerador.

2 Comprobar el nivel de agua en el plato de cada cinco o seis horas. Escurrir el plato y cambiar las toallas de papel cuando se ve la acumulación de agua.

3 Descongelar el pato en el refrigerador hasta que descongelar en el centro, alrededor de 1 a 2 días. Desenvolver el pato después de la descongelación y pat seca con el exterior y el interior de la cavidad antes de cocinar.

La descongelación de agua fría

4 Llene el lavabo casi llena con agua fría. Coloque pato congelado en el agua; mantener el pato en su embalaje.

5 Establecer un temporizador de 30 minutos, lo que permite el pato para descansar en el agua durante el tiempo completo. Retire el ave todavía estaba congelada.

6 Drenar y volver a llenar el fregadero con agua fría y vuelva a colocar el pato. Ajustar el temporizador de nuevo durante 30 minutos. Haga esto hasta que el pato esté completamente descongelado, alrededor de 4 a 6 horas.


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