Cómo cocinar pechuga Mouthwatering

November 14

Cómo cocinar pechuga Mouthwatering


pechuga de carne es un corte barata de carne que cuenta con una gran cantidad de tejido conectivo. Se puede cocinar en una variedad de maneras, pero la mayoría de los métodos hacen hincapié en el enfoque de "baja y lenta" que resulta en el tejido conectivo romper de modo que usted va a terminar con una tierna y sabrosa pieza de carne. Algunas recetas requieren frotaciones de especias y otros para la salsa de barbacoa, pero una de las recetas más fáciles y más a toda prueba utiliza una bolsa para hornear.

Instrucciones

1 Elija el pecho perfecto. Si los permisos de envasado, recoger la pechuga y tratar de doblarlo. Si no va a dar, poner de nuevo. Encontrar uno que la mayoría se pliegue; la facilidad de plegado indica que el pecho no tiene demasiada grasa en él. También, comprobar el color - la más roja, mejor.

2 Tome su pechuga fuera del paquete y la mayor parte del ajuste, no todos, de la grasa de la misma. Un poco de grasa es necesario proporcionar sabor.

3 Abrir un paquete de la mezcla de sopa de cebolla. En un tazón pequeño, agregue una taza de agua a la mezcla de sopa y mezclar bien. Si usted tiene una gran pechuga, es posible que desee utilizar dos paquetes de la mezcla de sopa y dos tazas de agua. No se preocupe por tener demasiado; no se puede exagerar, siempre y cuando se ajuste a la bolsa de horno con la pechuga.

4 Prepara tu bolsa de horno abriéndolo y la inserción de la pechuga.

5 Verter en la mezcla de sopa de cebolla, sujetar el lazo que estaba incluido en el paquete con la bolsa de cocción y el masaje de la mezcla en la carne. Darle la vuelta varias veces. Ponerlo en la nevera durante unas horas para marinar, girándolo de vez en cuando. Si se rasga el bolso, sólo tiene que introducir la segunda bolsa sobre todo el asunto y lo atan.

6 Precalentar el horno a 250 grados Fahrenheit. Coloque la falda en bolsas en su sartén con la grasa hacia arriba. Ponerlo en el horno. Cocine cinco a ocho horas. Sacarlo y dejarlo enfriar. Sacar de la bolsa y cortarlo; puede ser tan tierno que simplemente se desmorona.

Consejos y advertencias

  • Encontrar algo que hacer mientras se está cocinando; no mantener el control de la pechuga.
  • Usted puede agregar cualquier tipo de verduras que usted tiene gusto antes de cerrar la bolsa; las zanahorias, las cebollas y el apio se sumará al sabor. También podría preparar puré de patatas para acompañar su comida.
  • No tome unas vacaciones mientras se cocina.

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