Cómo hacer una magdalena Shell mágico

Caparazón es un tipo de capa de caramelo menudo utilizado en helados. Este tratamiento comienza como un topping pegajosa, pero se congela en una cubierta de caramelo crujiente cuando entra en contacto con algo frío como el helado o una magdalena helada. Puede crear deliciosas magdalenas Caparazón utilizando su sabor favorito de pastel y una de las siete sabores disponibles: caramelo, chocolate, dulce de azúcar de chocolate, s'mores, magdalena y crema de naranja.

Instrucciones

1 Hornear las magdalenas como lo haría normalmente siguiendo su receta preferida o las instrucciones que vienen en una caja de mezcla para pastel. Permitir que los bizcochos se enfríen a temperatura ambiente cuando terminen de hornear.

2 Coloque los bizcochos dentro de una gran bolsa de congelador con cierre. Puede que tenga que utilizar varias bolsas de congelación para evitar romper las magdalenas o hacinamiento juntos.

3 Congelar sus magdalenas durante al menos una hora. Los bizcochos no necesitan ser congelado sólido, pero el exterior deben ser muy frío al tacto.

4 Vierta unas pocas pulgadas de Caparazón en una gran taza de café con un diámetro mayor que el de sus magdalenas.

5 Retirar una magdalena del congelador y mantenga el bizcocho, boca abajo sobre la taza de café. Inmediatamente mojar el bizcocho en el Magic Shell para que cubra la parte superior de la magdalena.

6 Retire el Magic Shell cubierta de la magdalena de la copa y lo coloca del lado derecho hacia arriba en un pedazo de papel encerado. El Magic Shell debe endurecer el plazo de un minuto debido a la temperatura fría de la magdalena.

7 Continuar de encestar sus magdalenas en el Magic Shell hasta que haya cubierto todos ellos.

Consejos y advertencias

• Dejar que los bizcochos alcance la temperatura ambiente antes de comerlos. El revestimiento Caparazón no se derrite o convertirse en pegajosa durante este tiempo.
• Si el Magic Shell no se endurece en sus magdalenas, volver a ponerlos en el congelador durante unos minutos.