Cómo preparar la mejor lasaña español

January 29

Cómo preparar la mejor lasaña español


lasaña español tiene un toque picante que lo hace diferente de otros platos de lasaña.

Un ingrediente principal es la variedad de chile verde Hatch crecido en el Albuquerque, Nuevo México, área, que le da al plato un sabor distintivo del sudoeste. servir fácilmente hasta ocho personas, lasaña español tiene un tiempo total de preparación de tan sólo 15 minutos, y su tiempo total de cocción es de 60 minutos.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 F. Derretir 1/2 barra de mantequilla o margarina en una sartén y añadir dos dientes de ajo que se presionan o picada. Espolvorear 1 cucharadita. cada uno de picado orégano y albahaca picada dulce en los ingredientes de la cazuela y rehogar la mezcla a fuego medio-bajo hasta que las croquetas de ajo ligeramente. Establecer los ingredientes cocinados a un lado en un tazón pequeño.

2 Coloca 1/4 taza de aceite de oliva o aceite vegetal en una sartén grande y agregar dos deshuesada entera, pechugas de pollo sin piel cortadas al tamaño de un bocado piezas. Cocinar el pollo a fuego medio. Añadir 2 cucharaditas. de sal de ajo al pollo. Cuando el pollo esté bien cocido, agregar lentamente 1/3 de taza de harina y revuelva. A continuación, añadir la mantequilla o la margarina y la mezcla de especias cocinada a la cacerola.

3 Vierta una tina de chile verde Hatch descongelados sobre el pollo, y se agita la combinación con frecuencia mientras se cocina durante tres minutos a fuego lento. Añadir 1/2 3 tarros de salsa Alfredo a la sartén, y se continúa agitando mientras se cocina la mezcla durante cinco minutos adicionales.

4 Vierta la jarra de 1/2 restante de salsa Alfredo en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas para cubrir su parte inferior. Coloque cuatro placas de lasaña al horno listos a través de la parte inferior de la bandeja para hornear, y luego cuchara y se extendió un poco de la mezcla de pollo en la parte superior de las placas de lasaña. Cubra la mezcla de pollo con una fina capa de queso mozzarella, y luego repetir el proceso de estratificación en dos ocasiones. Espolvorear queso parmesano en la parte superior de la capa final. Cubra el molde para hornear con papel de aluminio.

5 Coloque la bandeja para hornear en el horno, y hornear la lasaña español durante 35 minutos a 350 F. Retire el papel de aluminio y hornear la lasaña durante 15 minutos, o hasta que los mejores marrones capa ligeramente. Retire la sartén del horno y deje que la lasaña español se enfríe cinco minutos antes de servir.

Consejos y advertencias

  • El chile verde Hatch es común en el suroeste de Estados Unidos y por lo general se encuentra en el departamento congelador de tiendas de comestibles. En ausencia de Hatch chile verde, un frasco de chile verde salsa verde se puede utilizar.
  • Añadir una pequeña cantidad de leche en la jarra de salsa Alfredo para recuperar toda la salsa.
  • Si la salsa Alfredo se espesa demasiado, añadir un poco de leche o crema.
  • Añadir más o menos ajo sal de acuerdo con sus preferencias.

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