¿Qué es la tierra de piedra espelta Harina?

April 7

¿Qué es la tierra de piedra espelta Harina?


Si usted está en la cocción, es posible que haya llegado a través de recetas que llevan harina de espelta suelo de piedra y se preguntan en qué se diferencia de otros tipos de harinas. No sólo se escribe harina saludable desde un punto de vista nutricional, es versátil y sabrosa y puede ser utilizado como una alternativa al trigo en muchas recetas deliciosos.

La historia de espelta

La espelta es un cereal cultivado primero en el Medio Oriente hace miles de años. Un miembro de la familia de trigo, espelta fue originalmente utilizado como alimento para el ganado, pero ha ganado popularidad en los últimos años y ahora se considera un alimento saludable. Con un sabor dulce, de nuez, espelta puede ser sustituido por harina de trigo integral en muchas recetas.

Beneficios nutricionales de espelta

harina de espelta se ha convertido en una alternativa popular a la harina de trigo entero debido a sus beneficios para la salud. La espelta contiene menos calorías que la harina de trigo y es más alta en proteínas. Además, es más fácil de digerir, por lo que las personas con alergias al trigo a menudo son capaces de comer espelta sin experimentar problemas digestivos. La espelta contiene gluten, por lo que aquellos con dietas sin gluten debe evitar.

Tierra de piedra espelta

En su forma más pura, la espelta se asemeja trigo, pero contiene una cáscara exterior dura. Cuando piedra molida que adquiere una consistencia curso similar a la harina blanca, por lo que es apropiado para cocinar y hornear. Piedra planta harina de espelta se adapta especialmente bien a pan y pasta recetas.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com