Tarta de manzana con los cacahuetes
Tuercas añaden un contraste crujiente, sabrosa para bizcochos de chocolate esponjosos. Aunque la mayoría de recetas de este postre llaman para las nueces o pecanas, también se pueden hornear bizcochos de chocolate con maní. Debido a que los cacahuetes son pequeñas, que ni siquiera tiene que cortarlos. Si una receta de brownie llamadas para otro tipo de nueces, sólo tiene que sustituir la misma cantidad de cacahuetes. Si la receta es libre de frutos secos, añadir 1/2 taza a 1 1/2 tazas de maní a la masa, dependiendo de la cantidad de contracción desea que los brownies tienen.
El uso de cacahuetes sin procesar
El uso de maní crudo en sus bizcochos de chocolate le permite controlar los ingredientes añadidos. Son difíciles de digerir, sin embargo, por lo que brindar por ellos antes de añadirlos a la masa. Retire maní crudo de sus conchas antes de brindar por ellos para un sabor más rico. Para los cacahuetes tostadas en la estufa, coloque una sola capa en una sartén grande a fuego medio, revolviendo con frecuencia, durante seis a ocho minutos o hasta que los cacahuetes empiecen a dorarse. Retire del fuego de inmediato, retire los cacahuetes de la sartén y dejar enfriar antes de añadirlos a la masa. Para los cacahuetes tostadas en el horno, se extendió una capa única de frutos secos sobre una bandeja de horno y hornear a 350 grados Fahrenheit durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que las tuercas estén dorados. Retire la bandeja de horno de la mitad del horno a través del tiempo de cocción y remover los cacahuetes con una espátula. Retire los cacahuetes tostados de la bandeja del horno y dejar que se enfríe antes de añadirlos a la masa.
El uso de cacahuetes asados
Comprar cacahuetes tostados para añadir a los brownies si desea omitir el proceso de tostado. La mayoría de las variedades tostadas han añadido aceite, pero no en una cantidad que afectará a sus brownies. cacahuetes tostados con sal añadida mejorará el sabor del chocolate en bizcochos de chocolate, mientras que bajar el tono de la dulzura, lo que resulta en un postre dulce y salada. cacahuetes tostados, miel o cacahuetes tostados con adición de especias, puede agregar un sabor inesperado para los brownies.
Cacahuetes Plus Caramel
Caramelo y cacahuetes son una combinación clásica, y van a añadir un sabor y una textura interesante para los brownies. Añadir los cacahuetes asados o tostados a la mezcla de brownie y hornear según las instrucciones de la receta. Inmediatamente después de la eliminación de los brownies para enfriar, hacer un glaseado de caramelo. Funden dulces de caramelo y tiene una pequeña cantidad de leche a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que los caramelos se derritan. Rocíe el glaseado de caramelo sobre los brownies caliente y dejar que se enfríe por completo.
Maní con costra Brownies
Añadir una capa crujiente de sabor de maní salado para bizcochos de chocolate después de la cocción. Verter los cacahuetes salados en una bolsa de plástico con cierre, selle la bolsa y correr sobre los frutos secos con un rodillo hasta que se rompen en pedazos pequeños. Microondas el chocolate con leche, chocolate negro o chocolate blanco en un recipiente apto para microondas hasta que se derrita, revolviendo para asegurar que la mezcla esté suave. Mezcle los cacahuetes molidos. Se vierte la mezcla sobre enfriados, brownies sin cortar y dejar que la mezcla se endurezca durante aproximadamente tres horas en el mostrador o una hora en el refrigerador.