Cómo cocinar Pimentos

Pimiento se deriva de la palabra española "pimienta", que significa "pimienta". Los pimientos a menudo en forma de corazón con una carne gruesa son adiciones populares a una variedad de alimentos tales como ensaladas, sopas, queso para untar y olives.You puede cocinar el pimiento pimiento al tostarlo y comerlo todo desde una fuente entremeses o como acompañante plato o que hasta el corte y agregarlo a un plato de sopa, sándwich o pasta.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit. Lavar los pimientos bajo el agua corriente del grifo durante un mínimo de treinta segundos cada uno y seque con una toalla de papel.

2 Coloca los pimientos enteros en una fuente para horno de vidrio o de metal pan. Pintar la superficie entera de cada pimiento pimiento con una dosis abundante de aceite de oliva puro. Usted puede utilizar el aceite de oliva virgen extra, pero no es necesario.

3 Colocar los pimientos en el horno durante 10 a 15 minutos para cocinar. Retire el recipiente del horno con un par de guantes de cocina en sus manos. Recoger cada pimiento con un par de pinzas y darle la vuelta para que se asar uniformemente. Coloque el plato de nuevo en el horno y cocine por otros 10 a 15 minutos. Retirar la cápsula y rotar los pimientos una vez más. Cocine durante otros 10 a 15 minutos y retirar los pimientos del horno siempre que la piel se separa visiblemente de la pimienta.

4 Cubra el plato o bandeja con papel plástico y permitir que los pimientos se enfríe por completo. Pelar la piel de los pimientos con el filo de un cuchillo afilado o las uñas. Saque el núcleo y las semillas con una cuchara y descarte.

5 Coma el pimiento como es, cortarlo en tiras o picarla.

Consejos y advertencias

• Para el almacenamiento, colocar en un recipiente con una tapa y cubierta con aceite de oliva. Selle la tapa fuertemente y poner en el refrigerador hasta por tres días.
• Usted puede asar los pimientos más rápidamente a una temperatura mayor de 450 grados Fahrenheit. Tenga en cuenta que la piel exterior puede llegar a ser carbonizado.