Cómo mantener a los cangrejos de Dungeness Alive antes de cocinar

compañías de productos pesqueros Pack Gourmet sus cangrejos con algas marinas y el hielo-gel paquetes al enviar. Usted puede mantener su cangrejo vivo durante hasta dos semanas antes de comerlo si se siguen los procedimientos adecuados. Después de que el cangrejo está muerto, debe ser cocinado en un día. La carne congelada tiene una duración de hasta cuatro meses, carne en conserva es de alta calidad para un máximo de seis meses. cangrejo cocido debe ser almacenado a 32 grados Fahrenheit y tiene una vida útil de tres días.

Instrucciones

1 Ponga el cangrejo en un ambiente fresco y húmedo, como un refrigerador, cubierto de algas frescas. Cubra el área con una bolsa de arpillera. Esto debe mantener la noche a la mañana viva cangrejo.

2 Ponga el cangrejo en un refrigerador lleno de agua de mar. Cubrir por completo el cangrejo. Agitar el agua cada 30 minutos para obtener el oxígeno que circula. El cangrejo necesita esto para respirar adecuadamente.

3 Almacenar el cangrejo en un tanque de agua salada aireado durante un máximo de dos semanas. Proporcionar el cangrejo de algas para la alimentación. Aunque esta opción es eficaz, no es factible para la mayoría de personas.