¿Cómo puedo mejorar un sabor ligeramente quemado de lentejas y sopa de tomate?

January 27

¿Cómo puedo mejorar un sabor ligeramente quemado de lentejas y sopa de tomate?


Lentejas y sopa de tomate tiene que cocinar durante al menos media hora para cocinar adecuadamente y combinar todos los sabores. Con demasiada frecuencia, los cocineros salen de la sopa en la estufa sin vigilancia, la quema de la parte inferior de la sopa. La mayoría de las recetas de sopa de lentejas con tomate llaman para dorar la cebolla junto con dados de tomate antes de añadir las lentejas. También es posible grabar los ingredientes en esta etapa. Sin embargo quemaste la sopa, tenga en cuenta que es posible salvar el sabor.

Instrucciones

1 Tomar la olla de sopa quemado de la parte superior de la estufa. Encuentra una olla de tamaño similar y se vierte la parte superior de la sopa en ella, teniendo cuidado de no verter en la corteza de sopa quemada en la parte inferior de la maceta original.

2 Lavar la olla original, que se han conservado la mayor parte del sabor toque. Continuar la cocción su sopa en la nueva olla a fuego muy bajo.

3 El sabor de la nueva olla de sopa. Si aún así tiene un sabor quemado considerar la adición de algunas especias fuertes que enmascarar el sabor, como un fuerte chile, orégano o albahaca fresca. Un chorrito de jugo de limón fresco puede ayudar a ocultar el sabor también.

4 Agregue los ingredientes de sabor fuerte como el yogur griego, crema agria o crema de leche. Estas industrias lácteas harán que la sopa cremosa y ayudar a cubrir el sabor a quemado.

Consejos y advertencias

  • La próxima vez, cocinar su sopa en una olla de barro de fondo grueso para evitar accidentes.
  • Si ha quemado las cebollas y los tomates antes de añadir las lentejas, siga el primer paso por el raspado de los mejores tomates y cebollas, que serán menos quemado, en un nuevo bote antes de continuar.
  • Nunca comer alimentos muy carbonizada, ya que puede contener sustancias cancerígenas.

© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com