Cómo hacer té Wulong

Wulong té, también llamada oolong o té Wu-Yi, se produce principalmente en Taiwán y Fujian, China. Es un té semi-oxidado. En la gama de tés, Wulong cae a medio camino entre el té verde (que no se oxida) y el té negro (que está totalmente oxidado). té de Wulong está lleno de enzimas que ayudan en la descomposición de los alimentos. Las enzimas hacen que sea más fácil para el cuerpo para metabolizar los alimentos, por lo que el té Wulong ha ganado popularidad como una ayuda para la pérdida de peso.

Instrucciones

Cómo hacer té Wulong

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Esta versión de preparar el té Wulong se llama el método "Gong Fu Cha"; que es la forma tradicional china han preparado Wulong durante siglos. Llene una jarra y las tazas de té individuales con agua hirviendo para purificar los utensilios. Después de dejar que el agua repose durante un máximo de 1 minuto, verter el agua.

2 Llenar el vaso de agua un cuarto lleno de hojas de té secas Wulong.

3 Verter agua hirviendo sobre las hojas de té, a continuación, deseche inmediatamente esta agua, utilizando un colador para atrapar las hojas de té. Esto se hace para "despertar" el sabor de las hojas de té, que pasarán a ser bueno para otros cinco a siete cervezas de té.

4 Llenar la tetera con las hojas mojadas y agua hirviendo y dejar que el té reposar durante 1 a 3 minutos.

5 Verter el té en la jarra (si usted está haciendo el té a granel) o en las tazas individuales, y disfrutar. Reducir o aumentar el tiempo de remojo si desea que el té débil o más fuerte.

Consejos y advertencias

• No es necesario verter el agua fuera, pero esto va a optimizar el sabor del té en la primera cocción ya que las hojas ya habrán sido primed.Brewing té Wulong con la primavera fresca, o en botella, agua en lugar de agua del grifo también en gran medida mejorar el sabor de la cerveza.