Las instrucciones de Avanti de la fondue

Fondue, un plato inventado por necesidad en Suiza del siglo 18, se ha convertido en un pasatiempo partido de la diversión en los Estados Unidos. Se hizo popular durante los años 60 y 70, la fondue ha vuelto a aparecer como un plato elegante y sociales de la cadera. Las clásicas recetas de queso, vino y el pan han evolucionado para incluir el chocolate y las frutas o aceite y carnes. Sea cual sea la ruta que elija, fondue es simple y permite tiempo para conversar.

Instrucciones

1 Ajuste la olla de fondue de acero inoxidable en la parte superior del soporte. Llenarlo con una taza de agua 1/2.

2 Cargar la unidad del quemador con pasta de gel o en lata Sterno. La luz de la fuente de calor con un fósforo.

3 Llene la olla de cerámica con una cantidad deseada de bloque de chocolate y una taza de leche 1/2. Coloque la olla de cerámica en la olla de acero calentado.

4 Fundir el chocolate lentamente, girando la manija quemador para ajustar la llama y la temperatura según sea necesario. Se agita la mezcla con frecuencia.

5 Cortar las frutas y bizcocho en trozos.

6 Una vez que la mezcla se funde en una consistencia suave, apuñalar a la fruta o bizcocho con un pincho y la inmersión en el chocolate.

7 Retire el pincho de la mezcla y permitir que el exceso de goteo de nuevo en la olla. Comer inmediatamente.

Consejos y advertencias

• Melting el chocolate sin la incorporación de un líquido puede producir resultados no deseados.
• combustibles pasta de gel ofrecen una sola vez de usar. combustible Sterno tiene una tapa para el almacenamiento y puede ser reutilizado.
• Para evitar un posible incendio o una quemadura grave, siempre apagar la fuente de calor antes de mover la unidad de quemador.