La mejor manera de mantener apio fresco

El apio es un vegetal de largo y frondoso que proporciona un bocado fresco, crujiente cuando se comen crudas, o proporcionar sabor y textura en guisos y salteados. En el lado sano, este impresionante vegetariano contiene vitamina K, C, B6 y B1. Manteniendo firme el apio fresco y requiere el tipo de almacenamiento. Ya sea que la cosecha de apio de su jardín, un vegetal co-op o simplemente recoger un montón en el supermercado local, utilice el mejor método para almacenar el apio para evitar las pérdidas de alimentos. Bajo las condiciones adecuadas, el apio puede durar hasta tres meses.

Instrucciones

1 Enjuague el apio bien con agua fría. Mira los tallos tirando de ellos ligeramente. Si ve las áreas negras tiran el apio.

2 Pat el apio con toallas de papel para secar el exceso de agua.

3 Coloque el apio en una bolsa de plástico. bolsas de supermercado o bolsas de almacenamiento funcionan bien. Coloque el apio en el cajón del refrigerador. Compruebe el apio cada pocas semanas para detectar signos de debilitamiento de pie o de decoloración del color. Estos son indicios de que la frescura de su apio se desvanece.