Cómo sustituir el aceite de coco de aceite vegetal

May 5

Si usted no tiene el aceite vegetal en la mano, se puede sustituir el aceite de coco para ello. El aceite de coco se extrae de los cocos maduros. Tiene un alto punto de humo, y dura mucho tiempo debido a su alto contenido de grasa saturada. El aceite de coco puede ser sustituido por igual para el aceite vegetal en una receta, sino que tiene que estar preparado adecuadamente para asegurar que se mantiene en estado líquido.

Instrucciones

1 Establecer los ingredientes refrigerados a cabo a temperatura ambiente para permitir que se calienten ligeramente. Esto evitará que el aceite de coco se convierta en sólido una vez que se agrega a los otros ingredientes.

2 Colocar el aceite de coco en una olla pequeña. Derretir a fuego medio-alto hasta que se licúa.

3 Medir la cantidad apropiada para añadir a la receta. Va a añadir la misma cantidad de aceite de coco como lo haría con aceite vegetal.

Consejos y advertencias

  • Almacenar el aceite de coco sobrante en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro.
  • Desechar el aceite de coco si tiene un olor rancio.

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