Así se seca soja frescos
Considere la posibilidad de secar la soja frescos en su horno para crear un delicioso aperitivo. La soja es rica en fibra y proteínas, e incluso pueden ayudar a bajar la presión arterial alta. Se puede comprar la soja frescos en su supermercado local y hacer sus propios deliciosos frijoles de soja tostados en menos de una hora. Una vez que asar los granos, puede colocarlos en ensaladas, postres o crear su propia mezcla. Puede personalizar la soja a sus propios gustos personales mediante la adición de sus condimentos secos favoritos para los granos.
Instrucciones
1 Añadir las semillas de soja a un recipiente grande. Cubrir los granos de 1 cuarto de galón de agua.
2 Permitir que las semillas de soja en remojo durante 8 horas a temperatura ambiente. Compruebe periódicamente sobre los frijoles de soya, ya que puede ser necesario añadir más agua.
3 Precalentar el horno a 350 grados.
4 Coloque los frijoles en un colador. Enjuague con agua fría.
5 Propagar las semillas de soja en una sola capa sobre una bandeja antiadherente para galletas. Puede que tenga que utilizar más de una bandeja de horno.
6 Coloque las semillas de soja en el horno. Revuelva después de 15 minutos. Usted tendrá que agitar ellos en intervalos de 5 minutos después de los 15 minutos. Hornear la soja durante 25 a 30 minutos.
7 Retire los granos una vez que estén dorados y crujientes.
8 Permitir que los granos se enfríen durante 10 minutos. Colocarlos en un recipiente hermético.
Consejos y advertencias
- la soja se sazona con sal, ajo o pimienta cuando se cuece al horno para añadir sabor.
- Retire las cáscaras de las semillas de soja para que se sequen más rápido.
- Cada taza de soja rendimientos ½ taza de frijoles de soya tostados secos.