Cómo reemplazar Orégano

El orégano es una hierba verde con un olor picante y sabor fuerte. Es una de las hierbas utilizadas en las hierbas de Provence mezcla de especias y con frecuencia se rocía en la parte superior de la pizza para darle un sabor más interesante nítida. Esta es una buena hierba para tener en la cocina si usted quiere dar a su comida un sabor más nítida, pero si acaba de agotarse, hay opciones para reemplazar el orégano en una receta.

Instrucciones

Tomillo o albahaca

1 Mira la receta y comprobar cuánto es necesario orégano seco.

2 Saque una cantidad de tomillo seco o albahaca seca que es igual a la cantidad indicada, utilizando una cuchara dosificadora.

3 Añadir el tomillo o albahaca a la receta exactamente como lo haría con el orégano. Estas hierbas tienen un bocado similar a orégano.

Mejorana

4 Mira la receta y comprobar cuánto es necesario orégano seco.

5 Multiplicar esa cantidad por 1,5.

6 Saque una cantidad de mejorana equivalente a la cantidad que se encontró en el paso 2, utilizando una cuchara dosificadora.

7 Añadir la mejorana a la receta exactamente como lo haría el orégano. La mejorana es más suave y más dulce que el orégano, por lo que necesita usar más de lo mismo.

Consejos y advertencias

• Cuando la receta requiere de orégano fresco, el sustituto de orégano seco. Por cada cucharada de orégano fresco sea necesario, utilizar una cucharadita de orégano seco.