Cómo hacer coco camarones con salsa de mango

February 26

Cómo hacer coco camarones con salsa de mango


Los camarones con coco es un placer para casi cualquier paladar. El sabor mango se funde con los camarones de coco, dando el camarón un dulzor con sabor a fruta, además de la de coco y miel. Los sabores son mejoradas con un elemento de calor traído a la receta por una pizca de pimienta de cayena. Este plato es fácil de hacer y es seguro que será un éxito con sus invitados.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 425 grados F.

2 Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio, y luego cubrir ligeramente la lámina con un spray antiadherente para cocinar.

3 Triturar bien 1 cucharadita. de la cáscara de un limón en un tazón pequeño. Exprimir el jugo de la lima en su licuadora.

4 Añadir 1 taza de mango picado, así como la miel y la pimienta de cayena a la licuadora. Tapar y mezclar la mezcla hasta que esté suave.

5 Retire ¼ de taza de la mezcla a un plato poco profundo. Transfiera la mezcla restante en un recipiente, y la parte superior con su piel de lima y cilantro fresco. Ajuste la mezcla a un lado como salsa.

6 Enjuagar los camarones, y secar ligeramente. Espolvorear ligeramente con sal.

7 Coloca el coco en un plato poco profundo. Sumerja los camarones en ¼ de taza de salsa de mango. Presione el camarón en el coco hasta que esté completamente recubierto.

8 Coloque los camarones recubiertos en una bandeja para hornear, y poner la bandeja para hornear en el horno.

9 Hornear los camarones hasta que el coco esté dorada, que suele durar de 8 a 10 minutos. Retirar del horno.

10 Sirva a su camarones con la salsa de acompañamiento, así como el resto de mango picado y el cilantro.


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