Berry trigo, cebada y ensalada de arándanos secos

Granos de trigo son los granos enteros de trigo que cuentan con un sabor a nuez. Añadir los granos de trigo a una ensalada para dar el plato una textura crujiente y un montón de fibra saludable. Un grano de trigo, la cebada y la ensalada de arándanos secos es una explosión de sabores y texturas. Cebada dará la ensalada una textura masticable y un sabor saludable, mientras que los arándanos secos añadirán un toque de dulzura picante. Servir la ensalada nutritiva solo o como un plato riquísimo.

Instrucciones

1 Traiga una olla de agua a hervir y añadir 1 taza de granos de trigo. Reduce el fuego a "baja" y deja hervir las bayas durante 30 minutos. Vierta 1 taza de cebada perlada y continuar a fuego lento durante otros 30 minutos. Los granos de trigo se abrieron de golpe cuando estén listos.

2 Escurrir los granos y transferirlos a un tazón grande para mezclar. Cubra la parte superior del recipiente con papel plástico y permita que los granos para enfriar en la nevera durante al menos dos horas.

3 Añadir 2 cucharadas. aceite de oliva, 1 taza de arándanos secos, 1 cucharadita. sal, 1/4 taza de jugo de limón fresco y 1/4 taza de jugo de naranja fresco de los granos.

4 Se agita la mezcla bien con una cuchara grande. Almacenar la ensalada en un refrigerador hasta que esté listo para comer.