Cómo recibir una ebullición de los cangrejos

Live it up estilo de Louisiana, y disfrutar de una fantástica Ebullición de los cangrejos tradicional. Es una manera divertida de hacer amigos y familia para una cena estilo original y la recolección. Una ebullición de los cangrejos es fácil, y una experiencia increíblemente única. Enviar una invitación al menos 1 semana antes de tiempo. Sus invitados seguramente no querrán perderse un espectáculo de comer alma. Que su noche más especial al ofrecer un lleno en la experiencia cajún. Se puede decorar con una decoración Cajún y tienen optimista reproducción de música cajún hacer de esto una verdadera experiencia del Sur.

Instrucciones

Cocinar Hervir

1 Purgar el cangrejo. Enjuague los cangrejos en agua hasta que el agua salga razonablemente claro. A continuación, añadir agua para cubrir los cangrejos de río y agregar 2 tazas de sal. Este proceso va a eliminar el cangrejo de impurezas. A continuación se agita durante 3 minutos y enjuague. Para terminar la purga, mantenga el cangrejo vivo en la olla con muy poca agua y mantener en un lugar fresco o con sombra hasta que estén listos para ser cocinados.

2 Llene una olla hasta la mitad con agua.

3 Poner a fuego. Si se puede cocinar al aire libre, mejor que mejor.

4 Añadir cangrejos o ebullición del cangrejo condimento. Cubra y deje hervir. Hervir 2 a 3 minutos o hasta que las especias se mezclan bien.

5 Agregar las cebollas, salchichas, champiñones y patatas en una cesta de alambre grande. Hervir y cocer 10 minutos o hasta que las papas estén suaves. Añadir cigalas a la cesta de alambre y sin dejar de remover. Luego cocine durante 4 a 5 minutos, pero no sobre-cocinar los cangrejos de río.

6 Comer como un verdadero cajún, y servir en una mesa cubierta de periódicos, preferiblemente al aire libre. Volcar el contenido de la cesta de alambre en el centro de la mesa.

Coma como un verdadero cajún

7 Agarre la cabeza de los cangrejos con una mano.

8 Tomar la cola con la otra mano.

9 Apretar y girar la cola y un final carnoso torcerá hacia fuera de la cabeza.

10 Quíteles la cáscara extra que se une a la cola.

11 Squeeze y la carne va a estallar a la derecha en la boca.

Consejos y advertencias

• No purgar los cangrejos durante demasiado tiempo, de lo contrario pueden morir antes de que los hierva.
• Rinde 10 porciones.