Cómo hacer migas secas

Hay un número de maneras un cocinero puede poner el pan rallado para utilizar secas. Pueden ser utilizados como material de carga, para estirar una libra de carne picada un poco más. Pueden ser utilizados para recubrir una porción individual de pollo o al principio de una cazuela, dando a cada una corteza crujiente. Las migas están fácilmente disponibles en los supermercados, pero la creación de su propia es un asunto sencillo. Se tarda poco en el camino de tiempo y energía y le ahorra dinero, también.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 200 grados Fahrenheit. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol antiadherente y dejar de lado.

2 Cortar el pan, si es necesario, y se separan las piezas. Cortar rebanadas grandes en tiras pequeñas y luego eliminar todas las costras. Organizar las tiras en una sola capa sobre la bandeja del horno, lo que garantiza que se encuentren lo más plana posible y no se superponen.

3 Hornear las rebanadas de pan durante 30 minutos. Retire el pan del horno y deje que se enfríe de forma natural.

4 Coloca el pan en un procesador de alimentos o licuadora. Proceso en alto durante unos 30 segundos, o hasta que el pan se ha reducido a migajas finas y uniformes.

5 Difundir las migas en una capa uniforme a través de la bandeja para hornear y volver al horno durante 5 a 10 minutos para completar el proceso de secado.

6 Tienda secó migas de pan en un recipiente hermético o bolsa de almacenamiento de comida de plástico.

Consejos y advertencias

• Para un color más oscuro que el pan rallado aumentar la temperatura del horno durante la etapa final del secado process.For un sabor o apariencia diferente, añadir su selección de hierbas frescas picadas finamente a sus migas de pan. O trate de hacer las migas de galletas, patatas fritas o cereales sin azúcar.