Cómo hacer cremosa de pimienta parmesano Dressing
Crear ensalada casera vestidor en cuestión de minutos con ingredientes frescos y utensilios de cocina común. Cremoso aderezo de pimienta parmesano mezcla el sabor fuerte de pimienta fresca, la espiga de suero de leche y la nota suave de queso parmesano en una mezcla rica que anima ensalada y pasta por igual. Para un contraste fuerte y picante, utilice este aderezo en una ensalada fría tortellini que se presentan en una cama de verduras y adornado con rodajas de limón y perejil fresco.
Instrucciones
1 Romper los granos de pimienta y triturar groseramente usando un mortero y una mano de mortero.
2 Combinar el agrietada granos de pimienta, el vinagre, el queso parmesano, la miel, el ajo y la sal en una licuadora o procesador de alimentos. Mezclar bien.
3 Retire la tapa pequeña en la tapa de la licuadora. Con la batidora a velocidad baja, el aceite de llovizna en una corriente lenta y constante en la mezcla. Continuar mezclando hasta que se incorpora todo el aceite.
4 Verter la mezcla en un recipiente mediano. Batir en el suero de leche.
5 Transferir el apósito a una botella o frasco. Refrigerar hasta el momento de usar, hasta 1 semana. Servir con pasta o ensalada verde.
Consejos y advertencias
- Para un contraste fuerte y picante, utilice este aderezo en una ensalada fría tortellini. Sirva sobre una cama de verduras y adornar con rodajas de limón y perejil fresco.
- Dar un regalo de este aderezo en una botella con tapón de lujo.
- Si usted no tiene un mortero, se puede comprar granos de pimienta agrietados en el supermercado.
- Añadir el aceite en una corriente muy lenta y constante. Si se agrega el aceite de una sola vez o demasiado rápido, el apósito no se mezcla correctamente. El uso de un vaso de medir con un pico le dará un mejor control cuando se vierte.