Cómo conservar los Chili Peppers

January 26

chiles son un grupo de pimientos que cuenta con una amplia variedad de sabores, colores y niveles de "caliente". Desde el pimiento ligeramente dulce al "vuelo la cabeza" en caliente de la Jolokia Bhut, la familia de los chiles realmente tiene algo para todo el mundo. Hay varias maneras de preservar los chiles. Preservación de los mismos en el aceite de oliva no sólo prolonga la vida de los chiles, pero les infunde con ese sabor característico, suave aceite de oliva, por lo que la guarnición perfecta para pizza, ensaladas calientes, sopas y focaccia.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 450 grados F.

2 Lávese chiles fondo en agua fresca. Secar con un paño suave.

3 Difundir los chiles sobre una bandeja de horno en una sola capa. Coloque la bandeja de horno en el horno precalentado y hornear durante cinco a siete minutos o hasta que la piel comienzan a girar y negro de la burbuja.

4 Retire los chiles del horno. Pelar la piel de los chiles y cortar en tiras. Tiene la opción de quitar las semillas, pero si usted prefiere que sus chiles extra caliente, dejar las semillas intactas.

5 Colocar las tiras de pimiento chile en un frasco de vidrio hermético al aire limpio.

6 Verter el aceite de oliva a los chiles - suficiente para cubrir por completo. Deje aproximadamente 1/2 pulgada de espacio en la parte superior de la jarra.

7 Sellar el frasco de vidrio forma firme y segura. Colocar inmediatamente en el refrigerador. Sus chiles en conserva se mantendrá durante siete a 10 días.

Consejos y advertencias

  • Tenga mucho cuidado al manipular los chiles. Tiene la opción de usar guantes de goma, mientras que el pelado y cortado de ellos.
  • No toque las manos a los ojos o la boca durante la manipulación de los chiles.

© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com