Cómo hacer casera anís Extracto

El anís estrellado es conocido por tener un fuerte sabor a regaliz y es un popular para cocinar y hornear. Esta especia es nativa de la región mediterránea. Es bastante sencillo para hacer un extracto de anís usando sólo unos pocos ingredientes de uso doméstico, y almacena extremadamente bien. Los extractos se concentraron agentes aromatizantes comúnmente hechas por disolución de la sal en alcohol. La fabricación de su propia casa es más barato que la compra de este extracto caro en el supermercado.

Instrucciones

1 Coge un frasco de vidrio de tamaño media pinta, o sin embargo muchos desea dependiendo de la cantidad de extracto va a hacer.

2 Llene el frasco hasta el tope con todo el anís estrellado. Usted puede encontrar esta especia en su supermercado local.

3 Vierta el vodka hasta que alcanza la parte superior y cierre la tapa.

4 Guarde el frasco en un lugar fresco y oscuro. Agitar el recipiente cada dos semanas para mezclar la solución. Deje por lo menos tres meses para que madure antes de usar. El sabor se vuelve más intensa con el tiempo, así que si después de tres meses que se siente que no es lo suficientemente fuerte, trate de dejar que se sientan un poco más.

5 Colar el extracto en otro frasco o botella decorativa, una vez que ha madurado. Esto separará el extracto del anís estrellado.

Consejos y advertencias

• extracto de anís hace un regalo pensativo y que duran hasta un año de almacenamiento. Hacer algunos frascos adicionales para los amigos o miembros de la familia a quien le gusta cocinar u hornear con este extracto.