Cómo hacer tu propio Tortillas Orgánica

Claro que se puede comprar tortillas orgánicos en su tienda local de alimentos saludables e incluso encontrarlos en la tienda de comestibles, pero ¿sabía usted que hacer sus tortillas en casa es realmente muy fácil y económico? Una de las ventajas de hacer en casa es ser capaz de utilizar ingredientes frescos y orgánicos, que es mucho más saludable para usted que algunos de los ingredientes utilizados en tortilla empacada. Otra ventaja es la de ellos fresco cada vez. Y, por último, que cuesta mucho menos para hacerlos en casa. Hay sólo unos pocos ingredientes necesarios y comprados en la tienda tortillas, especialmente orgánicos, pueden ser muy expensive.So, subirse las mangas, tire de sus ingredientes y otros artículos necesarios, y que vamos a empezar.

Instrucciones

1 Mezcle las harinas y la sal en un tazón grande.

2 Añadir a la mezcla de harina, el aceite y el agua. Remover con un tenedor hasta que la mezcla raspa de distancia de los lados del tazón y forme una bola. Añadir más agua si es necesario.

3 Divida la masa en ocho pedazos. Rollo de cada pieza en una bola. Poner todas las bolas de nuevo en el recipiente de mezcla y cubrir con un paño de cocina húmedo. Deje reposar por 30 minutos.

4 Después de 30 minutos, lanzar cada bola en una ronda de ocho pulgadas sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada. Apilar cada ronda entre dos hojas de papel encerado.

5 Calentar la sartén a fuego medio-alto. Una vez que esté caliente, colocar una vuelta en la sartén y cocine por 2 minutos o hasta que la parte inferior es ligeramente marrón y la tortilla es ligeramente hinchada.

6 Gire la tortilla en la sartén para cocinar el otro lado por 1 minuto o hasta que se dore. Ver de cerca después de voltear el control como la tortilla puede cocinar más rápido en la segunda cara. .

7 Coloque las tortillas cocidas en un plato con un paño de cocina seco colocado sobre la parte superior de ellos para mantenerlos calientes. Repita los pasos de 5 - 7 con el resto de las tortillas.

8 Servir a sus tortillas frescas y disfrutar!

Consejos y advertencias

• Trate de usar toda la harina blanca orgánicos o harina de trigo integral orgánica dependiendo de su gusto y lo que su familia le gusta.
• Puede utilizar la sal de mesa para la sal del mar.
• Utilice una sartén de hierro fundido para cocinar las tortillas.
• No use utensilios de aluminio.