Cómo asar a la parrilla salmón en el horno

El salmón es un pescado maravillosa degustación, además de ser uno sano para que comas. Salmón al igual que muchos peces tiene ácidos grasos omega-3. Los ácidos grasos omega-3 son conocidos por que le protege de una serie de problemas de salud muy graves como el cáncer, la artritis, infarto de miocardio y accidente cerebrovascular. Esto por sí mismo es una razón suficiente para comer salmón, pero este pez versátil se puede cocinar un número de diferentes maneras y no importa cómo se prepara su sabor es fantástico. Estas razones son suficientes para la mayoría de la gente a considerar la adición de salmón en sus dietas. Asar a la parrilla salmón en el horno es una de las formas más sabrosas para preparar el salmón, así que sigue estos instrucciones paso a paso para saber cómo hacerlo.

Instrucciones

1 El lugar de uno de sus rejillas del horno 5 a 6 pulgadas de la bobina de pollos de engorde.

2 Precalentar la parrilla en el horno. Si bien se puede precalentar a la posición alta, debido a que algunos hornos se calientan más que otras, se recomienda que se ase el salmón en la posición media.

3 Añadir un poco de aceite vegetal para sus filetes de salmón. Usted puede separar el aceite un poco con una cuchara.

4 Temporada de sus filetes de salmón por aspersión poco de sal marina y pimienta blanca sobre ellos.

5 Difundir en torno a una pequeña cantidad de verduras a la parrilla.

6 Ponga la bandeja para asar en el horno y asar durante 5 a 10 minutos o hasta que el primer lado del pez es de color marrón.

7 El uso de un guante de cocina, tire de la rejilla del horno. Con las pinzas, voltear los filetes de salmón terminado.

8 Ponga la parrilla del horno en su lugar y permitir que sus filetes de salmón para asar otros 5 a 10 minutos, o hasta que el segundo lado es de color marrón dorado.

9 Antes de retirar el salmón del horno, comprobar la temperatura. Desea que la temperatura interna de su salmón sea al menos 161 grados antes de sacarlo del horno.

10 Retire los filetes de salmón y dejar que se sientan por un momento. Con los peces, la temperatura interna puede ir en realidad para un poco, incluso después de sacarlo del horno, por lo que es una buena idea para darle un momento para sentarse antes de comerlo.

11 Añadir las rodajas de limón y disfrutar de salmón a la parrilla.

Consejos y advertencias

• Ase el salmón con la piel, no se vendrá abajo por lo easily.If que realmente me gusta la idea de salmón a la parrilla, es posible considerar la obtención de algunas rejillas de la parrilla de hierro fundido que puede colocar sobre una bandeja de poca altura, en lugar de una bandeja para asar . Se puede calentar la parrilla como la parrilla se calienta y luego asar sus filetes de salmón al igual que lo haría con una bandeja para asar. Se dará cuenta de las bellas marcas de la parrilla cuando usted saca sus filetes de salmón.
• Algunos hornos se calientan más que otras, por lo que si usted nota que tan pronto como usted pone sus filetes de salmón a la parrilla en la que se están quemando, baje la parrilla para los próximos bajos setting.If sus filetes de salmón sin procesar fueron tocados por cualquier cosa - su manos, el contador, un plato o utensilios para comer - Asegúrese de lavar los artículos bien en agua caliente y jabón para asegurarse de que no las bacterias del pescado crudo es transferido a cualquier otra cosa.