¿Cómo medir los ingredientes para hornear pan hecho en casa

La hornada es una de las profesiones más antiguas del mundo. Se cree que los egipcios inventaron el horno; es obvio que usan para hacer pan porque los arqueólogos han encontrado panes en sus tumbas. Usted puede mezclar un lote de pan a sí mismo, a mano o con batidora, pero asegúrese de medir correctamente los ingredientes para hornear pan casero.

Instrucciones

1 Use tazas y cucharas medidoras para todos los líquidos y los ingredientes secos. Una balanza de cocina digital también funciona para los ingredientes secos.

2 Mida la levadura con una cuchara de medición y volcar en un recipiente grande.

3 Deje correr el agua hasta que sea la temperatura ambiente y luego usar una taza de medir líquido para obtener la cantidad exacta que se necesita. Vierta el agua en la levadura y remover. Es importante para que el agua sea la temperatura ambiente para que la levadura para que funcione correctamente.

4 Mezclar la leche, el azúcar, la sal y el aceite y añadir a la mezcla de levadura.

5 Ligeramente cuchara de la harina en una taza de medir seca, luego nivele con un cuchillo. No llene la harina en. Mezclar 1 taza de harina a la vez, usando un gancho de la pasta si su mezclador tiene uno. Amasar la masa hasta que se vuelve muy suave. Si es necesario, añadir un poco de harina para evitar que la masa se pegue a la taza.

Consejos y advertencias

• Si se utiliza una taza medidora de vidrio para líquidos, mantenerlo en el mostrador y mirar a nivel de los ojos para leer con precisión la cantidad.