5 maneras de cocinar el pollo Quarters

July 1

5 maneras de cocinar el pollo Quarters


El pollo es una carne bastante versátil a la hora de cocinar. Se necesita sabores bien y responde bien a múltiples técnicas de cocina. cuartos de pollo son típicamente del muslo y muslo de pollo, pero a veces se pueden encontrar con el pecho y el ala del pollo en vez. No importa que usted elija, el Departamento de Agricultura de EE.UU. pollo debe cocinarse a una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit que se consideran seguros para comer.

Ase Interior

Asar a la parrilla es un método de cocción con calor seco que transfiere calor al elemento sin el uso de la humedad. Puede asar los cuartos de pollo en el interior en el horno mediante el ajuste "Broil". La mayoría de los pollos tienen un nivel bajo y alto. Esta cocina el pollo desde arriba a altas temperaturas. Dado que no hay llama activa, que no tiene que recortar el exceso de grasa o piel del pollo. Marinar los trimestres durante la noche o durante al menos una hora antes de asar a la parrilla para el sabor y la humedad. Algunos sabores del adobo a considerar pueden incluir limón y tomillo, teriyaki y cebolla o simplemente unte una salsa de barbacoa. Monitorear la temperatura interna del pollo a menudo, como asar a la parrilla puede cocinar demasiado y se secan los cuartos rápidamente.

La bondad Pan frito

cuartos de pollo cacerola fríe después de que éstas se descompongan cortar el muslo del muslo. Si usted no está interesado en la adición de exceso de grasa y calorías a su comida, entonces usted tendrá que saltarse sartén. sartén requiere una buena fuese en su pollo para mantenerlo húmedo y cerca de 1/4 pulgada de aceite en la sartén. pollo frito-pan tiene una crujiente, sabrosa y la piel se mantenga húmedo en el interior.

Darle un asado

Para asar sus cuartos de pollo, dejarlas enteras o separar las piezas. Marinar el pollo para que no se seque o se frota con aceite de oliva antes de cocinar para humedecer la piel. Utilice una bandeja para asar, que es una bandeja ranurada o uno que mantiene suspendida la carne y de los restos de grasa mientras se cocina, cocinar y los cuartos en un horno a 325.

Mezcle en la parrilla

Asar a la parrilla le da sabor y condimentos puede mejorar ya está usando en sus cuartos de pollo en el adobo o masaje en seco. Debido a que su pollo no se cocina en grasa, es una opción saludable. Tendrá que rociar su parrilla con una capa antiadherente o se frote el pollo con aceite para evitar que se pegue y pelando aparte de la parrilla. Para prevenir los brotes, retire las piezas de piel y exceso de grasa de los cuartos de pollo antes de cocinarlo.

Se trocean para sopa o estofado

cuartos de pollo pueden ser hervido en caldo o agua y se utilizan para una sopa o estofado. El guisado crea una tierna, sabrosa pieza de pollo. El pollo se puede guisado conjunto y destrozado después de cocinarla. Quitar la piel antes de añadir el cuarto de pollo a la olla. Use hierbas, como el tomillo o el romero, y llevar el guiso o sopa a fuego lento hasta que el pollo esté completamente cocido, que dura aproximadamente una hora.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com