Cómo hacer puré de calabaza Semillas

semillas de calabaza tostadas son un aperitivo saludable preferida alrededor de la fiesta de Halloween. Asar o tostar las semillas les da una textura crujiente y sabor a nuez. Un puré de las semillas tostadas se puede utilizar como un plato de acompañamiento para una comida o como salsa para carne o verduras. El sabor ahumado y de nuez es un buen complemento para muchos platos. Añadir más o menos agua para esta receta de puré para conseguir la consistencia perfecta.

Instrucciones

1 Añadir 2 cucharadas. aceite vegetal para una sartén a fuego medio.

2 Tostar las semillas de calabaza durante cinco minutos o hasta que algunos de ellos de hojaldre y el pop como palomitas de maíz.

3 Poner las semillas tostadas en un procesador de alimentos.

4 Mezclar las semillas de añadir el aceite vegetal en un flujo constante en el procesador de alimentos.

5 Agregue lentamente el agua al procesador de alimentos mientras se mezclan las semillas.

Consejos y advertencias

• Añadir especias como el comino, la pimienta y el chile en polvo, mientras que tuesta las semillas para añadir sabor.
• Dejar de añadir agua cuando el puré alcanza la consistencia deseada.
• Utilice una velocidad baja cuando se mezclan las semillas para controlar la consistencia deseada.
• No todas las semillas tienen que aparecer antes de sacarlo del horno.
• También se puede hervir la semilla hasta que estén tiernos, pero el puré no tendrá el sabor ahumado logrado a través de tostar las semillas.