Instrucciones para un Rose pasta de azúcar
La pasta de azúcar es una torta flexible que cubre con una consistencia similar a la arcilla. Se puede utilizar en lugar del pastel de merengue. De acuerdo con la empresa de suministro de decoración de pasteles Wilton, "pasta de azúcar es la guinda más fácil para decorar una torta." Usted puede personalizar el color de la pasta de azúcar y rodó también forman flores de larga duración y reales, aplicándolos a una torta helada. fabricación comercial-fondant es fácilmente disponible de proveedores de decoración de tortas y le ahorrará tiempo en comparación con lo que la pasta de azúcar a partir de cero en casa.
Instrucciones
El color de la pasta de azúcar
1 Póngase un par de guantes desechables, y luego formar la pasta de azúcar envasados en una bola. Amasar la pasta de azúcar sobre una esterilla de bambú espolvoreado con azúcar en polvo hasta que la pasta de azúcar es flexible.
2 Sumergir un palillo de dientes en cada color guinda tiene previsto utilizar, a continuación, utilizar los palillos de dientes para salpican el color de la formación de hielo sobre la pasta de azúcar en cuatro o cinco puntos.
3 Amasar la bola de pasta de azúcar hasta que el color se mezcla bien. Añadir dos o tres puntos de color guinda y amasar de nuevo para obtener el color correcto, si es necesario.
Haga una pasta de azúcar rosa
4 Rodar una pelota de 3/4-pulgada de la pasta de azúcar de color en la esterilla de bambú, después apriete y dar forma a un extremo si la pelota con los dedos para crear una forma de lágrima. Este será el centro de la rosa, pero déjela a un lado por ahora.
5 Pellizcar y rodar las bolas de cuatro 3/8 pulgadas de fondant, luego aplanar cada bola con un espesor de 1/4 pulgadas con los dedos para cada bola hace un pétalo circular. Hacer un extremo de cada pétalo circular delgado que el otro extremo.
6 Envolver un pétalo aplanada alrededor de un centro con lágrima extremo más delgado del pétalo de rosa deja abierta en la parte superior y el extremo más grueso a presión en la base.
7 Envolver el centro de la rosa con los otros tres pétalos aplanados para formar la flor rosa. Enrollamiento de los bordes de los pétalos de rosa de nuevo con los dedos.
8 Hacer cinco más pétalos de rosa de las bolas un poco más grandes de pasta de azúcar. Al igual que antes, aplanar cada círculo por lo que es de 1/4 de pulgada de espesor y más delgada en un lado.
9 Presione cada pétalo más grande en su lugar alrededor de la base de la flor, por lo que los pétalos más grandes están en capas y la superposición en los bordes. Dar forma a los pétalos hasta que esté satisfecho con el aspecto de tu rosa.
10 Almacenar cualquier pasta de azúcar sobrante en una bolsa de plástico en un lugar fresco y oscuro a temperatura ambiente. Asimismo, mantendrá indefinidamente en un recipiente hermético, a prueba de humedad.
Consejos y advertencias
- No permita que la pasta de azúcar se seque antes de usar, o no va a formar pétalos suaves y puede agrietarse.