Cómo contrarrestar demasiado especias

March 25

Cómo contrarrestar demasiado especias


La adición de especias es a menudo una forma barata, saludable y libre de calorías de añadir sabor a un plato sin tener que recurrir a un exceso de sal. Sin embargo, la intensa combinación de sabores en un plato picante puede ser demasiado para algunos comedores. Hay varias maneras de que un exceso de especias se pueden corregir o mitigarse antes y después de la cocción.

Instrucciones

1 Añadir las patatas, salsa de tomate en lata o jugo o crema a un líquido de cocción. Patatas absorben mucho sabor, lo que es ideal para eliminar el exceso de sal o especias. jugo de tomate sin sal o salsa pueden diluir la salsa y difundir las especias de manera más uniforme. Crema tanto se suaviza y mejora el sabor de las salsas picantes.

2 Servir el plato con pan, arroz fragante o aderezos tales como el cilantro y la menta. Pan absorbe fácilmente salsas, ayudando a difundir los sabores fuertes alrededor. Muchos arroces aromáticos como el jazmín y arroz basmati se sirven con platos calientes para permitir el control come la cantidad de calor que puede manejar. Las hierbas añaden un contrapeso fresca fresca a los alimentos picantes.

3 Tener una comida picante a base de productos lácteos o bebida dulce listo cuando esté comiendo. abrigos de materias grasas lácteas para el interior de la boca y mantiene especias de deteniéndose en las papilas gustativas. Las bebidas azucaradas también ayudan, pero deben tener gas a la ligera como bebidas carbonatadas en gran medida tienden a agravar una reacción a los alimentos picantes.


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