Cómo tallar una torta de Rayo McQueen

February 20

Cómo tallar una torta de Rayo McQueen


Los niños aman las fiestas de cumpleaños del tema, y ​​pasteles en la forma de sus personajes favoritos añadir a la emoción. No siempre se tiene que pedir una tarta tema de una panadería. El hágalo usted mismo puede tallar un personaje de una torta. Uno de los personajes populares es Rayo McQueen, estrella de la película "Cars". Siguiendo algunos pasos básicos, se puede tallar una tarta de cumpleaños en forma de coche que se parece a Rayo McQueen.

Instrucciones

1 Buscar una imagen de Rayo McQueen que le gustaría replicar. Elige una imagen sencilla del coche, preferiblemente una vista desde el lado. La práctica de dibujar la forma básica del coche de carreras para estar preparado para delinear la imagen de su pastel. Alternativamente, se puede imprimir la imagen en el tamaño aproximado de la torta y utilizarlo como una plantilla.

2 Hornear un pastel de media hoja sobre un molde rectangular de 12 por 18 pulgadas. torta amarilla talla más fácilmente; chocolate y tortas blancas tienden a ser más quebradiza, por lo que puede ser más difícil de moldear. Envolver el pastel en una envoltura de plástico una vez que se enfría y colocarlo en el refrigerador para enfriar durante al menos 2 horas antes de empezar a cortarlo.

3 Cortar una toalla de papel para el tamaño exacto de su pastel al horno. Con un marcador negro, dibujar la forma del coche, y luego cortarlo. Alternativamente, se puede colocar la toalla de papel sobre la impresión y trazar la forma en la toalla de papel.

4 Con cuidado, coloque la toalla de papel del recorte de papel o forma en la parte superior de la torta de la hoja y el pin en su lugar con palillos de dientes. Corte alrededor de la toalla de papel lentamente con un cuchillo de sierra y desechar el exceso de pastel. Retire la plantilla y palillos de dientes. Mira la forma básica y compararlo con su foto. Puede que tenga que suavizar los lados que son circulares. Trate de no tallar fuera demasiado pastel.

5 Antes de hielo en la torta, aplicar una capa de migas - una fina capa de hielo blanco del pastel, incluyendo los lados - para mantener las migas de la mezcla con la crema de vainilla. Coloque la parte posterior de la torta en la nevera durante una o dos horas antes de decorar. Poner las capas finales de la formación de hielo y la decoración del pastel, mientras que hace frío.

Consejos y advertencias

  • Ligeramente overbaking el pastel antes de refrigerar puede hacer que sea más fácil de cortar.
  • Si el pastel se desmorona cuando se empieza a cortar, parar y congelar la torta antes de continuar.
  • pastel congelado es más difícil, pero se derrumbará menos y puede ser tallado con un cuchillo muy afilado.
  • Es mejor no usar relleno en una torta que usted está planeando para tallar.

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