Cómo Frost una magdalena con un remolino

Haga que sus magdalenas con un aspecto profesional fácil de ejecutar remolinos de la formación de hielo. Aunque esta técnica podría funcionar con un glaseado de queso crema, crema de mantequilla tiene una textura más ligera que hace que sea más fácil para los principiantes a trabajar fuera de una manga pastelera. Use bolsas desechables de pastelería para una fácil limpieza. Un acoplador manga pastelera hace que sea más fácil para unir la punta de decoración a la bolsa.

Instrucciones

1 Establecido, magdalenas unfrosted preparados sobre una superficie de trabajo limpia. Preparar su manga pastelera desechable mediante la colocación de un acoplador, a continuación, montar en una punta manga pastelera 1 M, que tiene una forma de estrella.

2 Llene la bolsa de pastelería tres cuartos de su capacidad con glaseado de crema de mantequilla. Mantenga la bolsa de pastelería por encima de un bizcocho, lo que la bolsa está en un ángulo de 90 grados y la punta es justo por encima de un borde exterior de la superficie de la magdalena.

3 La aplicación de presión firme y constante, la formación de hielo del tubo en un movimiento circular hasta que haya alcanzado el centro. Levante la bolsa y alejarse.